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Infine il tè fermentato (comunemente chiamato Puerh da uno dei luoghi di provenienza )  assume importanza in medicina tradizionale cinese soprattutto per la quota di microorganismi contenuta , che

Gentilissimi. Queste sono delle foglie post-infusione del wulong Alishan, Taiwan. Vorrei chiedervi se la presenza dei ramoscelli è un indice di qualità o meno. Incide in maniera negativa sul sapore