CORSO INTRODUTTIVO AL TÈ

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Presentazione

Il corso è particolarmente adatto a tutti quanti sono interessati ad avvicinarsi al magico mondo del Tè. Durante lo svolgersi del corso saranno trattati tutti quegli aspetti, a volte apparentemente insignificanti, dell’arte di preparare e servire una buona tazza di Tè.

Il corso, inoltre, è propedeutico e preparatorio ai corsi superiori di formazione e di specializzazione.

Competenze

Al termine del corso ogni partecipante sarà in grado di:

Conoscere tutte le tipologie di Tè e le loro caratteristiche principali ai fini di preparare una buona tazza di Tè

Saper scegliere l’acqua adatta alla preparazione dell’infuso

Distinguere le attrezzature e gli utenzili necessari alla preparazione e al servizio dei Tè

Materie

Durante il corso saranno trattate le seguenti materie:

La storia e la diffusione del tè nel mondo

La pianta del Tè

Metodi e tecniche di lavorazione delle foglie

Proprietà salutistiche dell’infuso di Tè

L’importanza dell’acqua nella preparazione del Tè

Le tipologie di Tè secondo la classificazione cromatica tradizionale cinese

La scelta e l’utilizzo degli accessori e dei servizi più adatti

La conservazione del prodotto

Requisiti di ammissione

Il corso è rivolto a tutti. Non sono richiesti prerequisiti.

Questo Corso può essere organizzato, su richiesta, anche in altre località diverse dalla nostra sede, su tutto il territorio nazionale. Per maggiori informazioni o per sottoporci delle proposte CONTATTACI.