Se il latte macchiato è il cavallo di battaglia delle caffetterie di stile americano, ora il suo trono pare essere messo in pericolo da un nuovo concorrente, afferma Assolatte: il tea macchiato o cheese tea, un tè caldo, completato con un topping

Circa mille persone si sono adunate attorno ai battitori alla prima asta del mercato locale, dove un chilogrammo di foglie di tè è stato acquistato per 1,09 milioni di yen, circa 8.200 euro. L’asta è iniziata con sei giorni di

Poteva essere l’occasione per ricucire lo strappo fra i ristoratori e TripAdvisor, ma l’incontro nella sede di Confcommercio con i rappresentanti del portale di recensioni americano, di The Fork e di Fipe non ha sortito gli effetti sperati.

Coinvolgere la nuova generazione in Cina, Giappone e altre nazioni asiatiche, questo il loro scopo. Qui, le tradizioni del tè non sono più passate come un patrimonio da ereditare, i prodotti e i servizi correlati sono in declino. L'ondata della

Come riciclare le bustine di tè: lenitivo per tagli e scottature I produttori di Chibi hanno anche aggiornato i propri metodi con tocchi moderni per personalizzare i blocchi di tè rendendoli adatti a rispondere alle diverse esigenze e così espandersi ulteriormente

L’impatto del cambiamento climatico Il rapporto dell’IGG/Tea avverte che la produzione del tè è molto sensibile ai cambiamenti delle condizioni di crescita delle coltivazioni. Il tè può essere prodotto solo in presenza di condizioni agro-ambientali molto particolari, e quindi in un