IntervisTè

Con la nuova manovra finanziaria dovrebbe diventare operativa la mini rivoluzione dei pagamenti con le carte. Dovranno accettarla tutti compresi gli artigiani e i professionisti. Quanto costa al

Dall’oriente all’occidente, il mondo del Tè approfitta dei mesi estivi per incontrarsi, scambiare novità ed informazioni, ma soprattutto stringere nuove alleanze e contatti. La grandissima fiera del Tè

Qual'è il vostro tè freddo preferito? Scriveteci le vostre ricette e come ne siete venuti a conoscenza/cosa vi ha ispirato a crearla.

Il professor Marco Bertona, Delegato presso il Gruppo Intergovernativo sul Tè della FAO (IGG/TEA) e presidente di ADeMaThè Italia ci offre uno scorcio in diretta di alcuni momenti

Se hai: una sala da Tè o negozio di Tè, un blog sul Tè, un’associazione inerente il Tè, organizzi eventi riguardanti il Tè e hai 15 clienti/lettori/associati

... Eliah Halpenny e Cam Muir parlano della loro foresta del tè dove la biodiversità è ricostruita sulla pendenza del vulcano Maura Loa in Hawaii senza l'applicazione

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Ecco a voi la prima e la seconda parte dell'intervista al professor Bertona, presidente di ADeMaThè Italia e Tea Taster professionista. I temi trattati vanno dai ruoli professionali

La storia della Tea Horse Road viene tramandata oralmente dai mulattieri, l’ultima generazione di viaggiatori e commercianti lungo questa rotta. Una vita di commercio guidando carovane ‘in cima

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Siamo andati a visitare una ‘fattoria’ del Tè in Wazuka, nella regione di Kyoto. Il tour è cominciato alle 11 con differenti Tè di benvenuto che vengono

L’accademia della Crusca

Marco Bertona è un tea taster professionista diplomato in Cina presso l'Universita di Scienze Agrarie di Canton, è direttore dell'Associazione Italiana Tè & Infusi (AssoTè) e delegato italiano presso il

Infine il tè fermentato (comunemente chiamato Puerh da uno dei luoghi di provenienza )  assume importanza in medicina tradizionale cinese soprattutto per la quota di microorganismi contenuta , che

Da Giovedì 3 a Domenica 6 Ottobre, presso i locali del Centro Culturale Cinese di Via Paolo Sarpi 26, sarà allestita un'area dedicata dove sarà possibile assistere alla

Che effetto possono avere tutte queste micro e nanoparticelle sulla nostra salute? Difficile dirlo al momento, ma i ricercatori hanno verificato se il contatto con queste microplastiche avesse

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