IntervisTè

Con la nuova manovra finanziaria dovrebbe diventare operativa la mini rivoluzione dei pagamenti con le carte. Dovranno accettarla tutti compresi gli artigiani e i professionisti. Quanto costa al

Dall’oriente all’occidente, il mondo del Tè approfitta dei mesi estivi per incontrarsi, scambiare novità ed informazioni, ma soprattutto stringere nuove alleanze e contatti. La grandissima fiera del Tè

Qual'è il vostro tè freddo preferito? Scriveteci le vostre ricette e come ne siete venuti a conoscenza/cosa vi ha ispirato a crearla.

Il professor Marco Bertona, Delegato presso il Gruppo Intergovernativo sul Tè della FAO (IGG/TEA) e presidente di ADeMaThè Italia ci offre uno scorcio in diretta di alcuni momenti

Se hai: una sala da Tè o negozio di Tè, un blog sul Tè, un’associazione inerente il Tè, organizzi eventi riguardanti il Tè e hai 15 clienti/lettori/associati

... Eliah Halpenny e Cam Muir parlano della loro foresta del tè dove la biodiversità è ricostruita sulla pendenza del vulcano Maura Loa in Hawaii senza l'applicazione

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Maggio 2017[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="2/3"][vc_column_text]La bevanda più popolare del mondo (dopo l'acqua) è minacciata. Sappiamo già molto circa la minaccia del cambiamento climatico su colture principali come il grano, il

Ecco a voi la prima e la seconda parte dell'intervista al professor Bertona, presidente di ADeMaThè Italia e Tea Taster professionista. I temi trattati vanno dai ruoli professionali

La storia della Tea Horse Road viene tramandata oralmente dai mulattieri, l’ultima generazione di viaggiatori e commercianti lungo questa rotta. Una vita di commercio guidando carovane ‘in cima

Il tè come stile di vita, come tradizione millenaria basata sulla costante ricerca della qualità, ha sempre avuto un grande valore simbolico nella storia delle arti marziali orientali,

Siamo andati a visitare una ‘fattoria’ del Tè in Wazuka, nella regione di Kyoto. Il tour è cominciato alle 11 con differenti Tè di benvenuto che vengono

L’accademia della Crusca

Effetti negativi Anche con il tè l’importante è non esagerare, ma il quantitativo “limite” è molto più elevato rispetto al caffè e arriva a otto-dieci tazze al giorno. Il

In Giappone Ancor più affascinante è la cerimonia del tè che si fa in Giappone: la Chado o Cha no yu, un rito secolare influenzato dal Buddismo Zen, codificato

Come riciclare le bustine di tè: lenitivo per tagli e scottature I produttori di Chibi hanno anche aggiornato i propri metodi con tocchi moderni per personalizzare i blocchi di

Circa mille persone si sono adunate attorno ai battitori alla prima asta del mercato locale, dove un chilogrammo di foglie di tè è stato acquistato per 1,09 milioni

8 – Quanto berne al giorno. Il tè contiene teina, è un dato, ma non si tratta di un fattore da demonizzare. Ovviamente se a dieci tazze di