Salone di riferimento per il settore HoReca nella seconda città più importante    della Russia: buyer, ristoratori, caffetterie, importatori, distributori

During RUCTIE 2017 there will be organized a large exhibition area with more than 60 companies participating in it, the 6th Moscow International Tea Symposium, the 7th Moscow International Coffee Forum, 11 tea and coffee competitions for professionals, more than 40 seminars, workshops, cupping sessions and presentations by experts in the field of coffee and tea.

I deliziosi ed originalissimi Thè TeaCiok saranno presenti al Festival dell’ Oriente a a Bologna dal 24 al 26 febbraio e dal 4 al 6 marzo .

Percorso di Riconoscimento, raccolta e infusione/cucina di erbe spontanee

Il corso consiste in una passeggiata durante la quale si riconosceranno le erbe selvatiche ad uso alimentare e le piante officinali spontanee. Verranno fornite informazioni sull’uso culinario e sulle proprietà erboristiche delle erbe e nozioni di etnobotanica, tradizioni alimentari, miti e leggende di alcune piante.