Erbe Infusionali – Sai come usare il rosmarino?

Dolore alle gengive ecco l’infuso di malva

Oggi parliamo del Rosmarino, o Rosmarinus officinalis, una pianta arbustiva tipica dei Paesi dell’Europa meridionale, dell’Africa settentrio- nale e dell’Asia, che nel tempo però si è diffusa un po’ ovunque nelle zone con climi temperati come pianta ornamentale e/o, come condi- mento negli alimenti.

Prima di addentrarci per scoprirne le caratteristiche, è doveroso soffermarsi per un attimo sul suo nome. Diverse leggende raccontano che inizialmente i fiori di questa pianta fossero bianchi, ma che diventarono azzurro-violetti dopo aver assorbito il colore del mantello della Vergine Maria; nella lingua inglese infatti, questa pianta è conosciuta come “rosemary”, ovvero “rosa di Maria”. Un’altra etimologia del nome, lo fa derivare dal latino “Ros marinus”, tradotto come “rugiada di mare, o rosa di mare”, dal momento che la si può trovare vicino alle aree marine allo stato spontaneo, anche se mai a notevoli altitudini.

Cosa si Utilizza della pianta e quando si raccoglie

Del rosmarino si utilizzano le foglie fresche e le sommità fiorite secondo le necessità d’impiego. Per l’essiccazione, è bene tagliare sia le foglie, i ramoscelli dell’anno ed anche i fiori, raccolti all’ inizio della fioritura, ovvero nel periodo tardo primaverile e l’inizio di quello estivo (aprile-giugno), e sospenderli in ambiente asciutto, ben areato e poco illuminato, alla temperatura di 30-40° così da favorirne una miglior conservazione e il mantenimento del colore e dell’aroma.

I numerosi impieghi di questa pianta

In termini generali, il rosmarino ha proprietà toniche, antinevralgiche e antireumatiche. Stimola l’appetito e attiva la digestione svolgendo una benefica azione sul fegato e le secrezioni biliari. È consigliato alle persone depresse e affaticate.

In campo cosmetico, si sfruttano le sue proprietà dermopurificanti, stimolanti, tonificanti e astringenti.

L’infuso viene utilizzato per gargarismi, lavaggi e irrigazioni cicatrizzanti. Può essere aggiunto all’acqua da bagno per usarlo come purificante, corroborante e per tonificare la pelle. In questo specifico caso, si utilizzano 50 g di rosmarino, insieme ad altre piante per aumentarne gli effetti benefici. A tal proposito si consigliano 50 g di santoreggia essiccata, 50 g di salvia, e se ce l’avete anche 50 g di verbena odorosa, in 2 l di acqua per mezz’ora.

A livello popolare viene utilizzato per liberare le vie respiratorie, insieme ad altre piante: si mette a bollire un litro di acqua, con dentro foglie di rosmarino, alloro, salvia, eucalipto, timo, un rametto di pino, e si respirano i vapori direttamente dalla pentola.

Contro le contusioni e i reumatismi, si può utilizzare l’infuso. Si prendono 5 g di rosmarino (rametti) da porre in 1 litro d’acqua. Usatelo per fare lavaggi, sciacqui, gargarismi, impacchi e bagni parziali, al fine di detergere e purificare la pelle.

Spero che questo articolo vi sia piaciuto, io vi invito a seguire le pagine social di MondoThè qualora ancora non l’aveste fatto, insieme alla mia pagina Instagram personale (simone. ambrogio).

Io vi saluto e vi invito alla settimana prossima, in cui parleremo di una nuova pianta e delle sue proprietà. Alla prossima settimana,