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CORSO PER TEA BLENDER™

Profilo professionale

Il Tea Blender è un professionista esperto nella miscelazione e nell’aromatizzazione dei Tè.

Il Tea Blender è sia un tecnico sia un artista. Infatti, da una parte deve conoscere tutte le tecniche della degustazione analitica professionale, dall’altra deve avere anche uno spiccato senso intuitivo ed artistico, unitamente ad un istintivo senso del buon gusto.

Presentazione del Corso

Il corso per Tea Blender prevedere lo studio approfondito e particolareggiato delle tecniche professionali per la realizzazione di Blend e di Tè aromatizzati. Il corso è rivolto in modo particolare a quanti, per motivi professionali o per il proprio piacere, vogliono apprendere i segreti per creare nuovi ed esotici tea-blend.

Competenze

Al termine del corso il partecipante sarà in grado di:

Creare miscele esclusive di Tea Blend per stupire amici o clienti

Creare in proprio profumazioni nuove e originali di Tè ed infusi per sedurre amici o cliente.

Materie

Durante l’intero ciclo di studi saranno trattate le seguenti materie, di seguito suddivise per aree tematiche:

Area merceologica

Tipologia e classificazione commerciale dei Tè

 

Area tecnica

La miscelazione artigianale e industriale dei Tè (Tea Blending)

Metodi e principi della miscelazione

Profumazione e aromatizzazione dei Tè (Flavored Tea e Shented Tea)

Metodi artigianali e tecniche industriale di profumazione e aromatizzazione

Prove pratiche di miscelazione con creazione di Tea Blend

 

 

Area normativa

Norme italiane ed europee in merito all’aromatizzazione alimentare e all’etichettatura dei prodotti

Gli aromi naturali e quelli artificiali

 

Requisiti di ammissione

 

Per l’ammissione al corso è indispensabile aver frequentato il Livello Avanzato del Corso per Tea Taster

 

ATTENZIONE

Hai già lavorato nel settore? Sei già un esperto o hai maturato esperienze in materia?

In questi casi la tua esperienza sarà convertita in crediti formativi, consentendoti cosí di passare ai livelli superiori del corso!

Contattaci per ulteriori informazioni.

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